Huhuu ihr Lieben,
es wird mal wieder Zeit für ein Rezept! Immerhin ist das schon wieder über einen Monat her, um genau zu sein ganze 8 Blogposts, als ich euch zeigte, wie ihr selbst ganz einfach ein Walnuss-Pesto herstellen könnt. Seitdem kullerte ein DIY-Beitrag nach dem anderen – sei es für den Valentinstag oder für Ostern – aus meiner Feder heraus.
Aber heute geht es nicht nur um ein Rezept. Sondern ich möchte euch auch noch ein tolles Produkt präsentieren und wie der Zufall das so will, konnte ich das Ganze perfekt mit einer weiteren tollen Neuigkeit verbinden 🙂
Für die eine oder andere unter euch ist das vielleicht gar nicht so eine richtige Neuigkeit, weil sie das schon längst entdeckt hat 😉
Mein Favicon wurde vor ca. 1 Monat geändert, genauso wie das Profilbild auf Facebook. Jaaa, ich habe ein (neues) Logo. Also eigentlich mein erstes richtiges 😀 Das davor war ja nur so eine Anfangslösung, mit der ich aber nie so wirklich zufrieden war. Es ist ein grünes Häuschen mit Schornstein und einem Herzchen in der Mitte ♥ Ich liebe es total und ich hoffe, euch gefällt es auch. Also, falls ihr in Zukunft dieses Logo seht, wisst ihr Bescheid – es gehört zu mir 🙂
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Eigentlich dachte ich mir, ich werd das neue Logo irgendwann mal nebenbei als „normale“ Grafik in einem Post erwähnen und euch präsentieren. Aber dann kam eine Nachricht von der lieben Ines von FunBakery.de*. Das Produkt, das sie anbietet, kennt ihr alle und als Kind habe ich das Zeug geliebt und liebe es heute immer noch, hihi 😀 Es geht um Esspapier. Na, erinnert ihr euch? Wart ihr auch so verrückt danach?
Dann werdet ihr begeistert sein, was ich euch jetzt mitteile: Denn FunBakery.de* druckt eure eigenen Bilder, Logos, Grafiken etc. auf solches Esspapier. Und das Ganze nicht nur als Muffinaufleger*, wie ich sie mir hab drucken lassen, sondern ihr könnt sie auch für Torten* bekommen oder in verschiedenen Größen. Aber es geht noch weiter: Tisch- und Menükarten oder Etiketten 🙂
Also, ihr seht: Für jeden etwas Passendes dabei! Die Lieferung ging wirklich zügig: Heute bestellt, morgen im Briefkasten. Ich hatte erst bedenken, ob es heil ankommt, immerhin ist so Esspapier doch sehr zerbrechlich – aber alles war einwandfrei und über die Qualität kann ich auch nicht meckern.
Obwohl man hier unter zwei verschiedenen Arten unterscheiden muss: Zuckerpapier und Oblaten! Unter Tipps & Tricks* wird detailliert beschrieben, worin die Unterschiede sind und wofür man welches am besten nutzen sollte.
Auch das Ausschneiden der Muffinaufleger mit einer üblichen Schere hat wunderbar geklappt. Es ist kein einziges eingerissen oder zerbröselt. Also ich kann Ines Shop* mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Falls noch jemand von euch nach einem persönlichen Touch sucht 😉
Nun wird es aber Zeit für das Rezept. Wie ihr schon die ganze Zeit auf den Fotos begutachten könnt – gibt es mal wieder was Süßes. Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich ein totaler Dessert-Fan bin *-* Ich folge immer schön dem Motto: Nachtisch geht immer, hihi 😀
Heute spielen Walnüsse wieder eine Rolle. Man könnte meinen, ich wäre voll aufm Walnuss-Trip. Erst Walnuss-Pesto. Jetzt ein Walnuss-Apfel-Dessert. Aber kennt ihr das – man kauft irgendein Lebensmittel ein. Natürlich ist es viiiiel mehr als man für das Rezept braucht und dann steht das Zeug im Schrank oder der Abstellkammer und langweilt so vor sich hin bis es vielleicht sogar eines Tages lebendig grün wird *hust*
Dann verarbeite ich doch lieber das Produkt gleich noch einmal, aber in einem anderen Gericht. Gesagt, getan. Dann lasst uns doch mal mit der Zutatenliste loslegen 😉
Du brauchst:
(2 Personen)
1 Apfel
50 g Zucker
125 g Speisequark
150 g Joghurt
1 Vanillestange
5 Vollkorn Butterkekse
2 EL Honig
40 ml Chardonnay
40 g Walnüsse
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- 40 g Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und danach klein hacken
- Apfel waschen und in kleine Würfel schneiden
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- 25 g Zucker in einem Topf langsam schmelzen lassen
- die gehackten Walnüsse und Äpfel-Würfel dazugeben
- Vanillemark von 1 Vanillestange, 2 EL Honig und 40 ml Chardonnay hinzugeben und alles kurz umrühren und karamellisieren
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- 125 g Speisequark, 150 g Joghurt und 25 g Zucker miteinander vermengen
- als erste Schicht im Glas die Quark-Joghurt-Masse
- danach zerbröselst du die 2 Vollkorn-Kekse und verteilst sie über die erste Schicht
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- als 3. Schicht kommt wieder die Quark-Joghurt-Masse und als letzte die karamellisierte Apfel-Walnuss-Mischung
Wer, genauso wie ich, gerne noch etwas Crunch im Dessert hat, zerbröselt kurz vorm Servieren noch einen halben oder ganzen Keks oben drauf 😉 Dieses Dessert könnt ihr selbstverständlich auch mit anderen Früchten ausprobieren. Wie wär´s mit Birne? Oder Pfirsiche? Mango kann ich mir auch gut vorstellen. Einfach mal ausprobieren und bisschen rumexperimentieren 🙂
Die Muffinaufleger machen sich doch gut als Deko, nicht wahr!? Höhö 😀 So, genug in die Tasten gehauen für heute. Ich wünsche euch allen noch eine wunderbare Woche mit viel Spaß und Freude (trotz des aprilhaften Wetters) 😉 ♥
*Vielen herzlichen Dank für die tolle Zusammenarbeit, liebe Ines! 🙂
**Das Produkt wurde mir kosten- und bedingungslos für diesen Post von FunBakery.de* zur Verfügung gestellt. Dies beeinflusst nicht meine eigene Meinung.
Haaaa ❤ Wie genial ist das denn bitte!! 😀 Die Idee mit dem Logo auf dem Esspapier find ich wirklich zuckersüß 🙂 Wobei ich ja auch die Leute etwas böse angucken würde, wenn sie wirklich mein Logo auffuttern würden >:( Vorallem wenn es dann noch ein kleine Mini Version von mir mit meinem Katzenhörnchen Verschnitt wäre !! Dann bekommen sie den madamigen Todesblick >:D Ok ich trifte irgendwie falsch ab.
Ich find dein Häusschen nämlich wirklich toll und ich kenn das Gefühl nur zu gut wenn man endlich das hat was man sich auch wirklich vorgestellt hat 🙂 Pure Euphorie! 😀
Dein Dessert klingt auch richtig gut *__* Ich mach eigentlich so gut wie nie Desserts außer wir gehen essen, da verschlingen wir meistens Cheesecake ❤
Ich drück dich ganz doll meine Süße, hab noch eine schöne Woche :*
Deine Duni ❤
Hihi jaaa, ich weiß, was du meinst – vor allem wenn man auch noch so ein knuffiges Katzenhörnchen als Logo hat 🙂 Das würde ich ebenfalls nicht übers Herz bringen…
Genauuu, du sagst es 🙂 Das Gefühl ist einfach toll – das eigene Kennzeichen, hihi! ♥
Duni, meine süße Maus, ich wünsche dir ebenfalls eine wundervolle Woche und fühl dich zurück gedrückt :*
Super schön <3
Allerliebste Grüße,
HOLYKATTA || INSTAGRAM
Dankeschön, liebe Katta! Genieß die restliche Woche in vollen Zügen ♥
Liebe Grüße zu dir :*
Das Esspapier sieht ja toll aus, was für eine geniale Idee!
Liebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Jimena, meine Liebe, ich danke dir herzlich für deine lieben Worte! Freut mich, dass dir die Idee gefällt 🙂
Ich wünsche dir noch eine schöne Woche und allerliebste Grüße,
Rosy ♥
Was für eine tolle Idee!
Esspapier mit meinem Logo hätte ich auch gerne 😀
Wobei, wahrscheinlich würde ich es dann gar nicht essen wollen.
Liebste Grüße ♥ Mai
http://www.sparkleandsand.com
Dankeschön für deinen lieben Kommentar :*
Haha ja, das war echt komisch als ich das dann gegessen habe – deswegen sind die meisten auch noch nicht angerührt worden 😉
Hab noch eine tolle Woche und ich sende dir herzliche Grüße zu ♥
Das neue Logo ist einfach wunderschön <3
Und das Rezept: Oh la la!
Alles richtig gemacht, würd ich mal sagen 🙂
Hab einen schönen Tag…
Liebe Grüße,
Filiz
Hach, das lese ich doch sehr gerne, meine liebe Filiz – merci beaucoup ♥ Und ebenfalls ein Dankeschön an deine liebevollen Worte!
Ich wünsche dir noch eine fabelhafte restliche Woche und lass es dir gut gehen :*
Das Esspapier mit deinem Logo ist ja richtig klasse! 🙂
Ich habe meinen Eltern mal eine Schokolade mit einem Bilder von unserer Familie drauf geschenkt. So werden die kleinen Leckereien gleich einfach noch viel persönlicher!
Liebe Grüße,
Jana von bezauberndenana.de
Vielen Dank, meine Liebe! Ja, sowas wollte ich auch mal schenken – ist bei mir auch noch im Hinterkopf 😉
Wie du schon sagst – man hat neben der Leckerei oder noch etwas Schönes und sehr Persönliches für Auge! 🙂
Fühl dich gedrückt und hab eine schöne Restwoche ♥
Eine wirklich sehr coole Idee mit dem Esspapier 🙂
Und dein Dessert passt ja einfach ganz perfekt zu meinen Eierkuchen – da kannst du bestimmt auch noch n paar Nüsschen für den Crunch dazu geben ;P
Sehr schön, liebe Rosy.
Ganz tolles Rezept!
Sei gnaz lieb gegrüßt und genieße deine restliche Woche 🙂
Deine Elsa
Haha jaaa, vielleicht mach ich das mit den Nüssen wirklich! 😀 Geplant sind deine Dinkeleierkuchen für Freitag, aber muss schauen, ob ich es zeitlich hinbekomme. Aber auf jeden Fall spätestens am Wochenende, hihi 🙂
Ich danke dir ganz lieb für deinen wunderbaren Worte! Verleb du auch noch eine schöne Restwoche und fühl dich umarmt :*
Ahhh, looks so delicious! I always enjoy your DIYs & cooking posts, hon!
xox Nadia
http://www.mielandmint.com/
Aww, you´re so adorable, my lovely Nadia :* Thank you soooo much ♥
Wish you a happy week and lots of hugs 🙂
Liebe Rosy,
erstens, Dein Haus mit Herz Logo ist zuckersüüüüß. I love it! Zweitens, das ist ja genial, dass man sich das Logo auf Esspapier drucken lassen kann! Und Du lieferst auch noch ein tolles Rezept dazu 🙂 Das muss ich mir merken wenn ich wieder Kunden im Haus habe! Vielen Dank dafür 🙂
Nun wünsche ich Dir noch einen schönen Abend und schicke Dir allerliebste Grüße,
Deine Duni
Ohhh, das ist super lieb und freut mich sehr, dass dir das Logo gefällt ♥ Es hat seine Zeit gebraucht bis ich 100 % damit zufrieden war, aber jetzt bin ich glücklich damit so wie es geworden ist 🙂
Jaaa, ich wusste auch nicht, dass so etwas geht 😉 Aber eine wirklich tolle Sache, dass man Esspapier bedrucken lassen kann!
Meine liebste Duni, ich wünsche dir noch ein zauberhaftes Wochenende und fühl dich ganz lieb umarmt ♥
Liebe Rosy,
oh, das ist ja eine tolle Idee! Ich muss deinen Post gleich mal bei allen Social Media teilen 🙂 Schade, dass du nicht auch bei Twitter bist. Habe mich erst gerade dort angemeldet und Twitter ist wirklich toll!
Dein Logo ist mir natürlich aufgefallen 🙂 Und ich finde, dass es wunderbar zu dir und deinem Blog passt! Ich finde es sehr sehr hübsch.
Esspapier kannte ich leider noch nicht, finde die Idee aber sooo toll. Es ist einfach eine super Idee, das eigene Logo in wundervolle Dessertbecher als Deko zu legen.
Und du hast wieder so wundervolle Fotos davon gemacht. Es sieht alles sehr sehr appetitlich aus :-*
Viele Bussis
Jasmin
Ich bin überglücklich über deinen Kommentar, meine liebe Jasmin :* Das bedeutet mir sehr viel, dass dir das Logo gefällt und du der Meinung bist, dass es gut zu meinem Blog und mir passt 🙂
Immerhin gehörst du zu meinen Stammleserinnen, die fast von Anfang an meinen Blog verfolgt ♥
Ich wusste vorher auch nicht, dass man so Esspapier drucken lassen kann, aber die Idee ist wirklich toll und für jeden Anlass anpassbar 😉
Liebes, hab noch eine fabelhafte Woche und ich hoffe, du hast nicht allzu viel Stress! Fühl dich lieb gegrüßt und gedrückt :* ♥
Oh toll!
Ich kannte das noch gar nicht.. aber jetzt bin ich angefixed und will backen *lach*
dabei hab ich mir Fasten auferlegt… Mensch bin ich blöde! XD
Übrigens: total schönes Logo und deine Fotos sind auch soooo klasse..
ich muss auf meinem Blog unbedingt mal nachlegen und endlich auch ein paar Fotohintergründe gestalten.. und auch Untergründe..
Was hast du denn da so zusammengetragen? Selbstgebaselt?
Ist echt total schön!!!
viele liebe Grüße
Franzy
Franzy Liebes, als ich deinen Kommentar gelesen habe, musste ich ja so schmunzeln – Danke dafür 😀
Da bin ich erleichtert, dass dir mein Logo gefällt – ich war mir nicht sicher, ob das vielleicht ein totaler Fail wird, weil es keiner mögen wird^^
Uii, du fastest? Auf was verzichtest du denn genau? Auf Süßes?
Wegen der Untergründe schreibe ich dir nachher mal eine Mail. Wird hier sonst etwas zu lang 😉
Meine Liebe, ich wünsche dir noch eine wunderbare Woche und lass es dir gut gehen ♥
Ein sehr süßes Logo. Schlicht, aber niedlich. Gefällt mir wirklich gut!
Vielen Dank, Christine! Das lese ich doch gerne, wenn mein Logo so gut ankommt 🙂
Fühl dich gedrückt und gegrüßt,
Rosy ♥
Ich habe das hübsche Häuschen auch schon bemerkt und finde es ganz toll! Und die Nummer mit dem Esspapier finde ich auch echt klasse – was es nicht alles gibt! Ich war auch schon als Kind verrückt danach und mag es immer noch – auch wenn die meisten Leute das gar nicht verstehen können. Deine niedliche Haus-Variante würde ich aber lieber aufhängen als essen…
Liebe Grüße
Liska
Das ist sooo schön solche Worte über das eigene Logo zu lesen 🙂 Man hat ja doch öfter ein bisschen Bammel davor, ob es gut aufgenommen wird, was man sich da hat einfallen lassen…
Jaa du, ich war selbst verblüfft, das es das gibt! Find es aber echt toll, dass man so Esspapier bedrucken lassen kann mit was man will 🙂
Hihi, ich hab jetzt auch den Rest aufgehoben, den ich nicht benutzt habe. Mal schauen, ob die noch einmal richtig zum Einsatz kommen ;D
Liebe Liska, hab noch einen schönen Mittwoch und lass es dir gut gehen ♥