Hallöchen meine Süßen 🙂
Heute ist das 4. Mal, dass ich mir jemanden auf meinen heiß geliebten Blog einlade. Sowas ist nicht selbstverständlich für mich – ich lasse nicht jeden hier einfach einen Blogpost veröffentlichen…
Jeder, der hier verweilen darf, wird genaustens untersucht und muss mehrere Tests bestehen…!!
Zuerst wird tage-, ach, was sage ich, wochenlang der Blog und die Social Media Kanäle genausten verfolgt und unter die Lupe genommen. Oh ja, und dann, wenn sie es in die engere Auswahl geschafft haben, danach kommt das Wichtigste: Ob sie meinen Namen richtig schreiben 😀 Hahaha 😀
Das Letzte ist natürlich Humbug, aber der Teil davor nicht ganz 😉 Denn selbstverständlich folge ich meinen Gastbloggerinnen alle schon seit geraumer Zeit und bin begeisterte Followerin!! Sonst würde ich sie auch gar nicht fragen bzw. anschreiben 😉
Heute möchte ich euch Hanna von Fräulein Selbstgemacht vorstellen und ihr danach das Kommando hier überlassen 🙂 Hanna gehört zu den Bloggerinnen, die ich inzwischen sogar schon im Leben 1.0 mal kennen lernen durfte – sowohl in der digitalen als auch in der realen Welt eine ganz ganz Liebe!!
Fräulein Selbstgemacht ist ein Kreativ- und Foodblog, der nur so vor Inspiration sprüht *-*
Ihr solltet nach diesem Beitrag unbedingt bei ihr vorbeischauen, dort verweilen und stöbern – ihr werdet bestimmt auch so begeistert sein, wie ich 😉
Und jetzt wird es Zeit der lieben Hanna das Ruder zu überlassen – viel Spaß dabei!! 😀
Ein Geburtstagskuchen ist für mich immer etwas ganz Besonderes. Egal, ob es sich bei dem Kuchen um meinen eigenen handelt, ich ihn bekomme oder vielleicht selber verschenkt habe. Und gerade weil ich finde ein Geburtstagskuchen darf auch mal vom klassischen marmorierten Gugelhupf abweichen. Heute habe ich dir liebe Rosy den Geburtstagskuchen mitgebracht, welchen ich erst vor ein paar Tagen für den 22ten Geburtstag meiner Schwester gebacken habe, mitgebracht.
Die Mischung aus Brownies, Käsekuchen und wunderbaren fruchtig süßen Himbeeren lässt fast jedem das Wasser im Munde zusammenlaufen, denn natürlich darf dieser Kuchen auch ganz ohne großen Anlass verdrückt werden.
Damit auch nichts schiefgeht, denn genau dieses ‚Schiefgehen’ hatte ich bereits bei vielen Brownie Rezepten. Hier nochmal die Fräulein Selbstgemacht Brownie A & O Tipps:
- Backform! Am eigenen Gaumen gelernt, die Backform ist entscheidend für das Ergebnis. Dieses Rezept ist für eine 23 x 23 cm Backform ausgelegt. Ich benutze diese Backform.
- Temperatur! Auch für die geschmolzene Schokolade mit Butter gilt, gut abkühlen lassen und erst dann mit den weiteren Zutaten vermengen. Wenn die Schokolade noch heiß mit dem Ei vermengt wird, dann werden eure Brownies mit hoher Wahrscheinlichkeit ziemlich hart und zäh.
- Zutaten! Haltet euch an das Rezept. Ja, wir lieben alle Schokolade, aber 130 g sind ideal für das Verhältnis zu den anderen Zutaten. Lieber später noch ein bisschen Schokolade oben drüber raspeln.
- Zubereitung! Brownies sind etwas für faule Menschen! Warum? Sie mögen es gar nicht, wenn die Zutaten erstmal 5 Minuten aufgeschäumt, dann vielleicht noch miteinander verrührt und am Ende noch mal ein paar Minuten mit ordentlich Umdrehungen vermengt werden. Zwei Schüsseln + ein Schneebesen. Fertig.
Mit diesen Tipps seid ihr gut gewappnet und ich präsentiere euch das köstliche Rezept für die Brownies mit Cheesecake-Himbeer-Topping.
Ihr benötigt folgende Zutaten:
130 g Butter
130 g Bitterschokolade
150 g braunen Zucker
2 Eier
80 g Mehl
1 Prise Backpulver
250 g Quark
300 g Frischkäse
1 Ei
60 g braunen Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
125 g Himbeeren (gewaschen)
Und hier die Schritt-für-Schritt Anleitung:
- Damit die Schokoladen-Butter-Masse noch ausreichend Zeit zum Abkühlen hat, fangt hiermit an. Stellt einen kleinen Topf auf euren Herd und lasst 120 g der Butter zusammen mit 130 g Schokolade unter gelegentlichem Rühren miteinander verschmelzen. Anschließend: ABKÜHLEN LASSEN.
- Nun vermengt ihr kurz, die 150 g Zucker zusammen mit 2 der insgesamt 3 Eier und dem Mehl. Wichtig: Nicht lange rühren. Ein paar Mal mit dem Schneebesen verquirlen und zur Seite stellen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einer zweiten Rührschüssel könnt ihr das Cheesecake-Topping anrühren. Hierfür gebt ihr die 250 g Quark zusammen mit dem 300 g Frischkäse, dem einen Ei, den 60 g braunem Zucker und einer Packung Vanillinzucker in die Rührschüssel und schnappt euch euren Schneebesen. Kurz Umrühren, stehen lassen und wenn der braune Zucker sich aufgelöst hat, kurz durchrühren.
- Ist die Schokoladenbutter gut abgekühlt, kann sie unter die Eier-Zucker-Mehl Mischung gehoben werden.
- Eure 23 x 23 cm Backform legt ihr mit Backpapier aus und fettet dieses anschließend mit den übrigen 10 g Butter ein. Anschließend kommt erst der Schokoladenteig hinein, dann die Cheesecake-Creme oben drauf, wer mag, zieht mit Hilfe einer Gabel noch ein tolles Marmormuster in den Teig und streuselt dann die Himbeeren oben drauf.
- Bei 180 Grad benötigt der Brownie mit Cheesecake-Himbeer-Topping ca. 40 – 45 Minuten. Nach dem Backen gut abkühlen lassen und genießen!
Natürlich könnt ihr das Topping ganz nach eurem Geschmack variieren, ob statt Himbeeren Erdbeeren, Blaubeeren oder Kirschen, ob noch etwas Zimt im Cheesecake und Bratapfelstücke. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Schaut gerne mal auf meinem Blog ‚Fräulein Selbstgemacht’ vorbei, falls ihr gerade auf der Suche nach köstlichen Rezepten seid oder ihr euch von dem ein oder anderen DIY inspirieren lassen wollt. Natürlich findet ihr mich auch auf Instagram, Facebook, Pinterest und den üblichen Verdächtigen. Vielen Dank liebe Rosy, dass ich auf diese Weise Teil von Love Decorations werden durfte!
Meine liebe Hanna, hab 1000 Dank, dass du uns diese leckeren Brownies mit Cheesecake-Himbeer-Topping vorbeigebracht hast *-* Läuft euch auch schon das Wasser im Mund zusammen? 😉 Yummy, ich werde es demnächst auf jeden Fall mal nachbacken, hihi!
Auf diesem Wege wünsche ich allen noch einen tollen Wochenendstart und lasst es euch gut gehen :*
51 Kommentare
Dein Kuchen sieht richtig, richtig toll aus!
Viele Grüße
Petra
Hallo liebe Petra 🙂
Da kann ich mich nur anschließen – da hat unsere liebe Hanna wirklich was ganz Leckeres geschaffen *-*
Wünsche dir noch eine tolle Woche und liebe Grüße,
Rosy
These brownies with a cheesecake raspberry topping combine the best of both worlds: rich, fudgy brownies paired with creamy cheesecake and fresh, tangy raspberries. The perfect balance of sweet and tart https://policeclearanceph.ph/pnp-clearance/ them a standout treat for any occasion. This delicious recipe from Fräulein Selbstgemacht is easy to make and sure to delight anyone with a sweet tooth.
Hallo liebe Rosy,
es macht sehr viel Freude deinen Blog zu lesen.
Bin gerade in dein Rezept vertieft… Sieht sehr lecker aus 🙂
Danke für die tollen Einblicke und mach bitte weiter so.
Ganz liebe Grüße
Melanie
Hallo liebe Melanie 😊
Es freut mich, dass dir mein Blog gefällt 🥰 Obwohl der Lob für das Rezept in diesem Fall an die liebe Fräulein Selbstgemacht gehen sollte 😉
Wünsche dir noch einen schönen Tag und liebste Grüße,
Rosy
Das sieht ziemlich genial aus, das könnte ich alles selbst auf essen.
Liebe Grüße Alisa
Hallo, ich lasse mal ein Kompliment und einen Gruß hier: du hast einen tollen Blog mit interessanten Rezepten Unterhaltsam geschrieben und informativ zugleich – weiter so! MfG
Lovedecorations.de is a German lifestyle and food blog that provides creative recipe ideas, baking inspiration, and cooking tips for people who enjoy making delicious dishes at home.
These brownies with raspberry cheesecake topping look absolutely delicious — such a creative dessert idea! It’s fascinating how creativity plays a role in so many areas, whether it’s baking something beautiful or making something with 3D printing.
Wow, this post is absolutely delightful! 😍
The brownies with cheesecake and raspberry topping look insanely delicious – that combination is pure perfection. I really loved the baking tips as well, especially the reminder about not overmixing brownies (so true!). Hanna’s recipe is explained so clearly that it makes you want to head straight to the kitchen and start baking 🍫🍰
Guest posts like this are such a joy to read, and you can really feel the love and passion behind the recipe. Thanks for sharing such an inspiring and mouth-watering treat!
By the way, for anyone who enjoys relaxing with great stories and games alongside sweet treats, you might also enjoy checking this out:
👉 https://summertimesagasdl.com/summertime-saga-ios/
Can’t wait to try these brownies myself – thanks for the inspiration! 😊
The page you shared is a recipe post from the blog LoveDecorations.de featuring a delicious dessert called Brownies with Cheesecake Raspberry Topping. It’s a guest contribution by a food blogger from Fräulein Selbstgemacht and walks readers through how to make this sweet treat, starting with rich chocolate brownie batter topped with a creamy cheesecake layer and fresh raspberries
Built on a foundation of authenticity and curiosity, Sampurangyan invites its audience into a space where heritage and modern expression coexist, encouraging meaningful engagement and exploration beyond the everyday.
One of the highlights of the recipe is its flexibility. Bakers can substitute raspberries with other fruits such as strawberries, blueberries, or cherries, and even add spices or additional flavors to customize the cheesecake layer. This adaptability makes the dessert suitable for different tastes and occasions.
Similarly, just as people look for quality recipes online, they also search for reliable lifestyle products that make everyday life easier. Horizon Plus Trading LLC is a UAE-based company that offers practical home essentials, pet products, and travel accessories designed for modern living. Anyone looking for smart and useful everyday solutions can visit https://horizonplustrading.ae/
to explore their product range.
This raspberry-topped brownie cheesecake looks like a truly comforting treat, and it’s a great reminder of how special food can bring people together, boost mood, and create joyful moments with loved ones.
This recipe for brownies with cheesecake and raspberry topping looks both delicious and inspiring for anyone who loves baking desserts at home.
While this content focuses on baking sweets rather than coffee menus, it relates to your website 7 Brew Menu With Prices February 2026 through the shared theme of enhancing the overall food and beverage experience by highlighting tasty menu options and combinations.
Sweet treats like this often pair really well with coffee or flavored drinks, especially when enjoying them during a relaxing break. While exploring dessert recipes online, I also came across a helpful guide about different coffee drinks and menu options that people like to enjoy with desserts
While enjoying tasty treats, it’s also important to maintain a balanced lifestyle and take care of your health.Click Here To See More
provides valuable information on cardiovascular diagnostics, preventive care, and personalized treatment plans to help individuals understand and manage their heart health for long-term wellness.
The website helps people learn how to download their Aadhaar card, check Aadhaar status, and update personal details through UIDAI procedures. Just as recipe blogs organize instructions step-by-step to myaadhaaruidai.net help readers successfully bake a dessert, structured Aadhaar guides help users complete important digital identity tasks quickly and without confusion.
While exploring baking ideas and lifestyle topics online, readers also enjoy discovering informative websites that share interesting stories and profiles about notable people. Platforms like Elevate New provide well-researched articles about journalists, entrepreneurs, and public figures, giving readers insight into their careers and achievements.
In a similar way, reserved powers highlights the importance of understanding how authority and responsibilities are balanced within reserved powers a constitutional system. Just as recipes explain how different ingredients come together to create a perfect dish, discussions about reserved powers
Diese Brownies mit Käsekuchen- und Himbeertopping klingen einfach unwiderstehlich – reichhaltige Schokolade, cremiger Käsekuchen und eine frische, fruchtige Note ergeben eine perfekte Dessertkombination, die gleichermaßen genussvoll und ausgewogen ist. Es ist die Art von Leckerei, die auf jedem Tisch hervorsticht und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Ähnlich bietet die Speisekarte des Restaurants Cookout eine Mischung aus kräftigen und sättigenden Aromen – von Burgern und BBQ bis hin zu Milchshakes, und vermittelt den Gästen genau das Gefühl, etwas Köstliches, Leckeres und absolut Lohnenswertes zu genießen.
This brownie cheesecake with raspberry topping looks absolutely delicious! I love how it combines rich chocolate brownies, creamy cheesecake, and the fruity freshness of raspberries — such a perfect dessert balance. The step-by-step instructions also make it very easy to try at home, even for beginners.
If anyone is also interested in exploring different food ideas and menus, you can check out my site: https://hugryjaksmenu.com/
I can’t directly view the page content, but based on the recipe title, this Brownies + Cheesecake with Raspberry Topping sounds absolutely delicious 🍫🍰🍓
That combination of rich chocolate brownies, creamy cheesecake layer, and fruity raspberry topping is always a perfect balance—sweet, tangy, and indulgent all at once. Great dessert idea for special occasions or weekend baking!
If anyone enjoys tasty dessert ideas like this, you can also check out my site here:
„Wow, this brownies cheesecake with raspberry topping looks absolutely delicious! 😍 The combination of rich chocolate, creamy cheesecake, and fresh raspberries sounds perfect—no wonder it’s such a favorite dessert idea. I love how easy the recipe is explained too. I recently found a helpful tool for quick calculations while baking or shopping ingredients: https://vatcalculatorrireland.com/
— might be useful for others as well. Thanks for sharing this amazing recipe!“
Anyone working in the UAE should try a Gratuity Calculator UAE for quick estimates.
This looks absolutely irresistible! The combination of rich chocolate brownie, creamy cheesecake, and fresh raspberries is just perfect.
I love how this recipe brings together three desserts in one brownies, cheesecake, and fruit topping. Definitely bookmarking this!
The raspberry topping really makes it look so fresh and balanced. It must taste amazing with the creamy layer underneath.
Diese Kombination aus Brownies und Cheesecake sieht absolut fantastisch aus! Besonders der Tipp mit der Backform ist goldwert. In der digitalen Welt suchen wir immer nach dem perfekten System, genau wie bei der Überprüfung von Dokumenten. Wer mehr über effiziente Online-Systeme in Pakistan erfahren möchte, kann hier vorbeischauen: https://dlimsonlinecheck.com.pk/. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, Hanna und Rosy!
Wow, these Brownies mit Cheesecake-Himbeer-Topping look absolutely delicious .The brownie, cheesecake, and raspberry combo sounds amazing!
Thanks for sharing the recipe and helpful baking tips .
While relaxing with desserts, I also enjoy playing games on Manok Na Pula PC .
GWA Calculator PH combines grades, subjects, and units into one accurate General Weighted Average. Both emphasize structure, balance, and the combination of multiple elements into a final simplified result, whether it is in baking a gwa calculator layered dessert or calculating academic performance efficiently.
Many puzzle lovers enjoy Wordle Unlimited Unblocked because it offers unlimited gameplay without restrictions. It is simple, addictive, and perfect for daily brain exercise.
This recipe looks absolutely delicious 😍
The combination of brownies, cheesecake, and raspberry topping sounds perfect together. I really like how clearly you explained the steps, it makes it easy to follow even for beginners.
I will definitely try this soon for my family. Thanks for sharing such a tasty idea!
This brownies cheesecake with raspberry topping looks absolutely delicious! The combination of rich chocolate brownies, creamy cheesecake, and fresh raspberry flavor sounds perfect for dessert lovers. I really like how beautifully everything comes together, both in taste and presentation. Definitely a recipe worth trying for special occasions or weekend baking.
I also enjoy exploring fun online content and gaming guides in my free time. Recently I found this helpful guide for playing Stumble Guys on PC:
https://stumblegyapk.com/stumble-guys-for-pc/
Thanks for sharing such an amazing dessert recipe!
The 7 Brew secret menu gives customers a chance to enjoy fun and customized drinks that are not officially displayed on the regular menu at 7 Brew Coffee. These special drinks are made by combining flavored syrups, coffees, teas, lemonades, and energy bases to create unique taste combinations loved by regular customers.
Hello,
Brownies mit Cheesecake Himbeer Topping combine rich chocolate, creamy cheesecake, and a fresh raspberry finish, making them a favorite for dessert lovers.
Many modern dessert ideas follow the same layered flavor style seen in popular treats and menus where indulgent combinations stand out.
You can read more to see how similar dessert inspirations appear in everyday sweet options.
These Brownies mit Cheesecake-Himbeer-Topping sound absolutely irresistible! The combination of rich chocolate brownies, creamy cheesecake, and tangy raspberries must create the perfect balance of flavors
Love this idea! The mix of fudgy brownies and tangy cheesecake with fresh raspberry flavor makes this such a beautiful and indulgent treat
The best 7 Brew drinks for first-time customers are usually the ones that show what the brand is known for without being too confusing. A first visit should feel easy, enjoyable, and memorable, not stressful. This guide introduces beginner-friendly options across coffee, energy drinks, fizz sodas, lemonades, teas, and smoothies. It also helps readers choose a drink based on their flavor preference, sweetness level, caffeine needs, and whether they want something creamy or refreshing.
Das Rezept klingt absolut köstlich! Die Kombination aus Brownies und Cheesecake-Himbeer-Topping ist einfach perfekt. Vielen Dank an Y888 Game für das Teilen dieser tollen Tipps von Hanna – besonYders der Hinweis mit dem Schneebesen ist super hilfreich!
National Police Clearance Online is an online system by the Philippine National Police (PNP) that allows users to apply for a police clearance certificate quickly for jobs, travel, and legal requirements through a simple registration and appointment process.
(https://policeclearancepnp.com/)
I tried a similar brownie-cheesecake combination last weekend, and the raspberry topping sounds like the perfect tangy contrast to the rich chocolate. Do you find that the cheesecake layer stays firm enough when cutting neat squares, or does it tend to crumble a bit? Thanks for sharing this lovely recipe with such clear photos!
These look absolutely delicious! I love the combination of brownie and cheesecake, and the raspberry topping adds a perfect tart contrast. Do you think it would work with frozen raspberries if fresh ones aren’t in season?
Police Clearance PNP
https://policeclearancepnp.com/ offers complete information about National Police Clearance in the Philippines, including online registration, appointment booking, requirements, payment steps, and application procedures.
TNT SIM PH
https://tntsimph.com/ provides useful guides and information about TNT SIM registration, activation, and troubleshooting in the Philippines. It helps users understand the SIM registration process, requirements, and mobile service updates in an easy way.
Student transfer on Prerna Portal is an important topic for schools when a child moves from one school to another or changes records due to admission updates. Many teachers want to know the correct process because wrong transfer handling can create duplicate records, missing student data, or verification issues. This article explains Prerna Portal student transfer in simple terms, including when transfer may be needed, what information should be checked before action, and why teachers should avoid deleting or changing records without confirming the student’s actual school status.